排骨

    排骨,通常是我們所說的動物去肉后余下的骨頭,當然上面還保留有一定的少量的肉。它可以做成各種美食,比如說我經常說的:紅燒排骨等。是餐桌經常出現的一道肉類菜。

    您現在的位置: 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 排骨
    • 花生排骨湯

      花生排骨湯

      2013-12-31-----1322人點擊


           購買連皮的花生能夠保證果仁新鮮,應選擇表皮干燥、完整的。花生宜燉吃,這樣既避免了營養素的破壞,又...

    • 牛蒡小排骨湯

      牛蒡小排骨湯

      2013-12-30-----1653人點擊


          1. 材料 主料:牛蒡50克,小排骨350克。 輔料:料酒、蔥段、姜片、清湯、鹽、味精各適量。2. 做法 ...

    • 玉米排骨湯

      玉米排骨湯

      2013-12-30-----1374人點擊


          1. 材料 主料:鮮玉米棒250克,豬排骨250克。 輔料:清湯、蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精各適量。2. ...

    • 白蘿卜燉排骨的做法

      白蘿卜燉排骨的做法

      2013-12-19-----1297人點擊


           白菜和蘿卜受了凍,千萬不要用火烤化或用開水燙洗,否則容易腐爛,做出的應蘿菜味道也不好。應將受凍的...

    • 南瓜燜排骨

      南瓜燜排骨

      2013-12-19-----1113人點擊


           一買回未切開的南瓜時,可于室溫下放陰涼處長期保存。若已切開,就一定要將南瓜瓤與籽挖掉,瓜肉包上保...

    • 雪梨煮排骨湯

      雪梨煮排骨湯

      2013-12-19-----1744人點擊


           這道菜有點像食療菜。盡管食療菜的合理性有待討論,但傳統的藥食兼具的菜肴,即不刻意添加藥材,且具有...

    • 綠豆燉排骨

      綠豆燉排骨

      2013-12-18-----1271人點擊


          1. 材料 主料:豬排骨500克,海帶300克,綠豆50克。 輔料:味精3克,鹽5克,蔥10克,姜10克,八角5克...

    • 苦瓜排骨湯的做法

      苦瓜排骨湯的做法

      2013-12-15-----2247人點擊


          苦瓜是很好的健康食材,清熱解毒,夏天可預防中暑,可很多朋友卻對它的苦難以下咽。那就試試這道湯吧...

    • 白蘿卜燉排骨湯,白蘿卜燉排骨湯怎么做好吃

      白蘿卜燉排骨湯,白蘿卜燉排骨湯怎么做好吃

      2013-12-15-----4696人點擊


           選購豬排骨時,以精排為佳,精排的肉質細嫩,大小適中,烹調時比較容易熟透和入味。注意注水的豬排骨千...

    • 海帶排骨湯的做法

      海帶排骨湯的做法

      2013-12-11-----2190人點擊


           海帶排骨湯是常見的一道家常菜,常常出現在人們晚餐的餐桌上,口感好,有營養。1.材料 主料:排骨25...

    Top5點擊排行榜
    Top4熱點關注