排骨

    排骨,通常是我們所說的動物去肉后余下的骨頭,當(dāng)然上面還保留有一定的少量的肉。它可以做成各種美食,比如說我經(jīng)常說的:紅燒排骨等。是餐桌經(jīng)常出現(xiàn)的一道肉類菜。

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    • 梅子排骨家常做法【圖】

      梅子排骨家常做法【圖】

      2013-12-10-----2010人點(diǎn)擊


           梅子排骨這道菜顏色紅潤,開胃可口,酸甜適中,是佐酒的佳肴。1.材料 主料:腩排500克,清水5杯。 ...

    • 創(chuàng)意小生活——地瓜煮排骨

      創(chuàng)意小生活——地瓜煮排骨

      2013-12-08-----1115人點(diǎn)擊


           煮地瓜之前,將少量食鹽溶入水中,將切好的地瓜放在里面浸泡10分鐘,然后再煮。這樣煮的地瓜柔軟香甜,...

    • 紅酒燉排骨(圖文)

      紅酒燉排骨(圖文)

      2013-12-02-----1457人點(diǎn)擊


          這是一道美味可口的美味菜。你可以大口吃肉,當(dāng)然可能會有些顯得并太不斯文,但是這道菜中的酒和肉相結(jié)合的...

    • 鮮美南瓜排骨湯

      鮮美南瓜排骨湯

      2013-11-26-----1584人點(diǎn)擊


          對于這道菜的話,南瓜會比較軟一些,所以后面一些再放,這樣方便為了不影響它的味道。...

    • 過年菜肴—— 排骨年糕

      過年菜肴—— 排骨年糕

      2013-11-25-----1504人點(diǎn)擊


           對于這道菜是一道并不是有多么難嚼,而是這道菜的口感要比口味更有吸引力。年糕不僅軟糯,而且有韌勁,...

    • 冬季好湯——杜仲排骨湯

      冬季好湯——杜仲排骨湯

      2013-11-24-----1530人點(diǎn)擊


          對于一個好的的廚師,不僅要注重烹調(diào)的火候與方法,還要重視做菜時出味的重要之處:調(diào)料的添加與使用。...

    • 芋頭排骨湯

      芋頭排骨湯

      2013-11-23-----3319人點(diǎn)擊


          一碗好湯是宴席上的點(diǎn)睛之筆,然而真正想煲出鮮香美味的湯煲需要下足工夫。...

    • 薏苡仁燉煮冬瓜排骨湯

      薏苡仁燉煮冬瓜排骨湯

      2013-11-23-----1184人點(diǎn)擊


          在做這道菜的時候注意排骨一定要沖凈血水。薏苡仁因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)...

    • 土豆燒排骨的做法,土豆燒排骨怎么做

      土豆燒排骨的做法,土豆燒排骨怎么做

      2013-11-23-----1520人點(diǎn)擊


          土豆和排骨用這種食做出來的菜可以有很種,而且可以說它們是一種經(jīng)典搭配,有許多人都是從小就很熟悉這道菜...

    • 糖醋豬肋排骨的做法[圖]

      糖醋豬肋排骨的做法[圖]

      2013-11-19-----1662人點(diǎn)擊


          本道菜經(jīng)過燉煮后的排骨,只要你一咬肉骨頭與肉剝離,但是肉本身的那股韌勁依舊...

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