-
木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成泥。將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻。
-
用濾網(wǎng)過篩,倒入鍋中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化開,杏仁茶煮透,就可以成糊狀了,再將牛奶倒入放入鍋中。
-
小火略煮,邊煮邊攪拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用時可淋上木瓜汁即可。
做法與步驟
注意事項:
1.也可將杏仁糯米汁過濾一下,再倒入鍋中,那樣口感更嫩滑
2.杏仁茶一定要熬煮熟透,牛奶不要放的太早,會破壞牛奶的養(yǎng)分