小米山藥粥

    難度:中等點擊:1661次

    內容摘要
    (評級:3分) 共有8人評分 欄目:飲料

    準備:8分鐘
    烹制:15分鐘

    難度:中等

    原料:小米100克、山藥80克。

       小米以色澤均勻、呈金黃色、富有光,用溫水清洗后,水色不黃者最佳。忌用熱水、過度淘洗,這樣會使小米表層的很多營養成分流失掉,干凈的小米用涼水淘洗一遍就行。 1....

    時間:2014-01-02 22:02:32 | 來源:玉米 | 點擊:您現在的位置: 首頁 > 飲料

    小米山藥粥

    主料

    • 100克小米 100克含熱量:378大卡
    • 80克山藥 100克含熱量:118大卡

    輔料

    • 適量紅糖 100克含熱量:380大卡

        小米以色澤均勻、呈金黃色、富有光,用溫水清洗后,水色不黃者最佳。忌用熱水、過度淘洗,這樣會使小米表層的很多營養成分流失掉,干凈的小米用涼水淘洗一遍就行。 

    小米山藥粥

    1.  做法

        1. 山藥去皮洗凈,切小丁,入沸水焯燙熟,撈出備用;小米淘洗凈。

        2. 將小米與適量清水同放鍋內,加入山藥丁,用大火煮沸后轉用小火熬煮約15分鐘至米爛粥稠,加紅糖調味即可。

    2.  提示

        小米能滋陰養血,山藥能調節血液循環,兩者搭配做粥,更能調養女性身體,滋養身心。

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