山藥紅豆湯
    
		    
    難度：中等點擊：3291次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：3分)  共有11人評分
                                
                                欄目：湯類
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：75分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：山藥200克，紅豆60克，水4杯
    
			
    
			
    

			
      做法    1.紅豆泡水4小時，撈起，倒人鍋中，加水煮滾后轉小火煮10分鐘，然后熄火煮40分鐘。    2.山藥切塊，加人紅豆湯里，煮滾后轉小火，續煮10分鐘，熄火后再煮15分鐘。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-02 21:34:24 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 湯類
    
	   
    山藥紅豆湯
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 200克山藥   100克含熱量：118大卡
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    • 60克紅豆   100克含熱量：329大卡
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    • 4杯水   100克含熱量：0大卡
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    輔料
    
       
      
             
    • 2小匙紅糖   100克含熱量：380大卡
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    山藥紅豆湯
        紅豆以色澤鮮艷、圓潤、飽滿無蟲蛀、水分含量少的為佳。宜煮粥、熬湯、做點心食用。煮紅豆湯時，加入少許鹽，有 “軟堅消積”的作用，有助于排除體內脹氣。烹飪紅豆時不宜加堿，會使維生素B、維生素B2損失。
    做法
        1.紅豆泡水4小時，撈起，倒人鍋中，加水煮滾后轉小火煮10分鐘，然后熄火煮40分鐘。
        2.山藥切塊，加人紅豆湯里，煮滾后轉小火，續煮10分鐘，熄火后再煮15分鐘。
        3.加人紅糖調味即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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