紅糖甘薯湯

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    內容摘要
    (評級:3分) 共有1人評分 欄目:湯類

    準備:5分鐘
    烹制:15分鐘

    難度:中等

    原料:老姜10片,甘薯20克,水1杯

       質量好的甘薯外表干凈、光滑、形狀好,無傷疤痕跡。宜蒸、煮、熬粥食用,也可以加玉米面、小麥面粉做成窩頭。忌食用帶有黑斑或發芽的甘薯,含有毒素,容易發生食物中毒...

    時間:2014-01-02 22:08:17 | 來源:玉米 | 點擊:您現在的位置: 首頁 > 湯類

    紅糖甘薯湯

    主料

    • 10片老姜
    • 20克甘薯

    輔料

    • 1杯 100克含熱量:0大卡
    • 2大匙紅糖 100克含熱量:380大卡

        質量好的甘薯外表干凈、光滑、形狀好,無傷疤痕跡。宜蒸、煮、熬粥食用,也可以加玉米面、小麥面粉做成窩頭。忌食用帶有黑斑或發芽的甘薯,含有毒素,容易發生食物中毒。

    紅糖甘薯湯

    1.  做法

        1.甘薯洗凈,去皮切塊。姜放人料理機中攪打,去渣取汁。

        2.水、甘薯塊和姜汁加人鍋中,煮10分鐘至甘薯塊變軟,再加紅糖煮勻,攪拌至人味即可食用。

    2.  提示

        姜有溫熱身體作用。甘薯中的截蛋白可維持血管壁彈性;B族維生素能促進血液循環。二者搭配食用,有助于加強血液流動的順暢度,溫熱身體各處。

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