喝黑豆奶也可以減肥

　　隨著年齡的增長以及不良的飲食習(xí)慣，一些男人到了中年往往都會有發(fā)胖的現(xiàn)象。盡管男人并不像女人那樣重視自己的身材，但脂肪在體內(nèi)的積累還會導(dǎo)致各種疾病，如高血脂、動脈粥樣硬化等。所以對于男士來講，保持體重也是十分必要的。

　　要想保持良好的體形，離不開科學(xué)的生活方式。在飲食上要把握“四少五多”，即少熱量、少脂肪、少鹽、少糖，多優(yōu)質(zhì)蛋白、多維生素、多鐵、多鈣、多膳食纖維。此外，多吃一些能改善血液循環(huán)、提高排尿能力、消除浮腫的食物，不但有助于減肥，還能讓人保持精力充沛。黑豆就是其中的佼佼者。黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”，因此可以防止動脈粥樣硬化。而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對預(yù)防癌癥和肥胖有很好的效果。另外，對于處于更年期的男性來講，隨著雄性激素水平的下降，骨密度值也會隨之降低。此時，更容易發(fā)生骨折。經(jīng)常喝黑豆奶還可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。這是因為奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖，可選擇脫脂奶，鮮牛奶每天飲用250毫升，酸奶每天飲用125～250毫升。或者選擇豆腐或豆?jié){，避免食用脂肪含量過多的油豆腐和豆腐腦等。

　　黑豆的保健功效與同樣具有很高營養(yǎng)價值的黑芝麻及牛奶混合在一起效果會更好。把黑豆和黑芝麻分別炒熟，然后粉碎，再用牛奶調(diào)服，就成了具有很高營養(yǎng)價值的黑豆奶。每天餐前喝一杯黑豆奶，還可以起到控制食欲、調(diào)節(jié)食量的目的，因此有很好地去脂減肥效果。此外，它還有改善血液循環(huán)、提高排尿能力、消除浮腫的功效，不但有助于減肥，還能讓人保持精力充沛。