-
當孕、產婦喝了紅糖水后會感到全身暖和,這是因為紅糖中的葡萄糖含量比白糖高20-30倍。葡萄糖能直接被人體吸收而產生熱量,故此有暖和的感覺。而白糖主要是蔗糖,蔗糖必須在酶的作用下才能轉化成葡萄糖,這就需要一定時間,所以白糖使身體溫暖程度不及紅糖。
-
傳統醫學認為:紅糖性溫、味甘,具有益氣補血、行血活血、緩中止痛、健脾暖胃、化食散寒的功效。因此,孕婦、產婦吃紅糖無論是對胎、嬰兒,還是對自己,均有滋補健身的作用。故此,孕婦、產婦吃紅糖益于健康。
做法與步驟
END