孕婦能吃海帶嗎,孕婦可否食用海帶

海帶是生長在海水中的褐色藻類大型植物，它的營養價值極高，一百克海帶中含蛋白質8.2克，碳水化合物56.2克，鈣1177毫克，鐵150毫克，還有豐富的碘，每百克中約含24毫克，而一般成年人每日只需要碘150微克左右即可滿足需要。此外，海帶中含有相當數量的胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、尼克酸等重要物質，還含有大量纖維素褐藻膠物質及多種微量元素，且不含脂肪。食之對人體大有益處，因而近兒十年來被人們稱為長壽之菜。

孕婦吃海帶的注意事項
海帶雖是美味菜品，能防治疾病，但食用時若不注意衛生，不但無益，反而可能使人致病。據測定，海帶中含砷量比較高，每公斤可達35-50毫克，而國家食品衛生標準規定的食物含砷量不得超過每公斤1毫克。砷是有毒的，攝入過多可引起急性或慢性砷中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水中，一般可浸泡12-24小時，并勤換水，這樣砷的含量就會降到安全標準，可以放心食用。