做法與步驟

  1. 1

    將花生米曬干,持涼后裝進塑料食品袋里,并用紗布包點花椒放進去,然后扎緊袋口,放于低溫、避光、牛燥的地方,隔3-5天檢查一次。

    夏季保存花生米的方法
  2. 2

    將曬干的花生米用清水淘凈,用開水浸燙10-20分鐘,再把花生米撈出控干水分,趁熱伴上細鹽和五香粉,攪勻后攤晾片刻,重新曬千至用牙咬即碎為宜,再裝入塑料袋中,隨吃隨取。

    夏季保存花生米的方法
  3. END