如何保養飲食做飯用的電飯鍋

要保持電飯鍋里鍋的干凈，使用一段時間就要徹底清洗一回。不要用金屬的、堅硬的用具刮電飯鍋的里鍋，否則容易刮傷表面，日后煮飯容易粘鍋，只能用抹布輕輕擦洗。拔掉電源后，可以用清水將里鍋沖洗干凈，再用干凈的抹布擦干，一定要擦干后再插電源使用，以避免漏電。

里鍋底部和電熱盤應保持清潔，切忌飯粒等異物掉入。

電飯鍋在煮過含酸、堿的食物后，必須及時將里鍋鍋體清洗干凈，切忌不潔存放，防止腐蝕。

蒸煮食品時，應先放入食品和水，再接通電源，切忌先插上電源，然后才將食物放入。

裝拆電飯鍋底板或取出里鍋時，應先切斷電源，切忌在未切斷電源的情況下進行裝拆。電源線應采用三眼插座，插座需接地線。

如果飯未熟，電飯鍋的按鍵開關提前跳起，切忌強行按下，以免燒壞電器。此時應斷電檢查故障原因，予以調整、修復。

電飯鍋切忌放在有腐蝕性氣體的地方和潮濕處，以免影響使用壽命。