秋季飲食養膚的原則

多喝湯多補水：秋季天氣干燥，應該多補水。除了喝水，多吃一些蔬菜水果，還可以喝湯和糖水，如木瓜蜜棗豬骨湯、羅漢果煲瘦肉湯、銀耳冰糖燉雪梨等，都能達到補水的效果。這一時節最適宜吃的水果是梨，梨能補充足夠的水分，而且還能消食化痰，滋陰潤肺，另外還可以多喝蜂蜜，多吃芝麻、銀耳。

以溫食為主：在秋季，適宜食用溫性食物，以頤養胃氣。因為在秋季人體的腸道功能比較脆弱，食用過度寒涼性的食物，容易導致溫熱內蘊，體內滯毒，引起腹瀉、痢疾等，特別是老人和兒童更需要注意。

口味以清淡為主：秋季，飲食的口味應以清淡為主，要多吃新鮮的食物。在配料方面，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等，要適量食用，因為這些配料屬于燥熱食物，吃多了容易使人燥熱和上火。

秋季宜食食材：核桃被稱為長壽果，具有強身健腦和養顏益容的功效。黑芝麻含大量的胱氨酸、B族維生素和維生素E，可調節人體的內分泌，改善皮膚的彈性，使皮膚保持細膩，被稱為最能改善皮膚粗糙的食物。常見的秋季養膚的食材有銀耳、百合、燕麥、地瓜、核桃、黑芝麻等。