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花椒大料防蟲法:將花椒或大料包成若干小紗布包,混放在米缸內,一層大米放兩三包,加蓋密封。
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檀香木防蟲法:取干透的檀香木,劈成小條,插在米缸內,加蓋密封。
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大蒜姜片防蟲法:取大蒜、姜片若干,混放在米缸內。
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冷凍防蟲法:將大米打成塑料小包,放冰柜中冷凍,取出后,絕不生蟲。米多時,輪流凍。
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螃蟹殼防蟲法:在盛米的容器內放幾片干螃蟹殼、甲魚殼,可防止大米受潮霉變生蟲。
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海帶吸濕防蟲法:曬干的海帶具有吸濕能力,且兼有抑制霉變和殺蟲的功能。存放大米時,將占大米重量10%的干燥海帶和大米一起裝入米袋內,由海帶將大米外表的水分吸干,防止大米生蟲或變質。通常1星期后,大米中20%的多余水分和70%的各種菌類便被海帶吸收。使用此法時,最好每星期將海帶取出曬干,然后再放入米中。吸濕的海帶可重復使用。
方法與步驟
END