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近年來的研究證明,天然維生素E復(fù)合體有促進(jìn)細(xì)胞分裂,延遲細(xì)胞衰老的功能。因而,維生素E有推遲人體老化,預(yù)防老年人腦血管病和心臟病發(fā)作,以及減輕動(dòng)脈硬化癥的作用。
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煮鮮玉米常帶著玉米須,而玉米須是常用的一味中藥。此外,玉米粒里比玉米面里的纖維素多且長(zhǎng),如果兒童常吃些煮鮮玉米,可以使大便通暢,減少胃腸病的發(fā)生。近些年在市場(chǎng)出售有胚芽餅干和胚芽面包,這是在一般餅干和面包里加入了食品添加劑———種子胚芽和胚芽油制成的。目的為了提高兒童的食品營養(yǎng)效價(jià)。其實(shí),吃煮鮮玉米也可以收到同樣功用。因此,多吃煮鮮玉米是有益的。
做法與步驟
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