做法與步驟

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    兒童不宜空腹吃糖:
    空腹時吃糖類食品會妨害機體對蛋白質的吸收利用。糖會與蛋白質結合,改變了蛋白質原來的分子結構,成為蛋白質的聚糖物質,使其原有的營養價值大大減低。蛋白質乃人類生命活動所必需的基礎物質,也是人體細胞的主要組成部分。減少或降低人體對蛋白質的利用,當然也就嚴重地影響兒童們身體正常的生長發育。所以,醫學和生理學家們—致認為,大人應盡量避免給兒童空腹吃糖果類東西。

    不要讓糖妨礙我們孩子的健康成長
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    控制兒童的攝糖量:
    多吃糖不利,因此,要控制兒童糖的攝人量。適當減少餅干、糖的攝人量。盡量減少吃糖次數,在兩餐之間不吃或少吃糖果零食,尤其在睡前刷牙之后,不能再吃糖果糕點。按我國生活條件,3~6歲兒童每年需要糖約240~280克。如果每天能讓孩子吃飽、吃好,—般從吃進的主食中得到的糖基本就夠用了。但為了調味,滿足孩子吃甜的要求,每天給孩子吃少許白糖或糖塊,還是可以的,但數量應限制在10克左右,相當于—般的2~3塊糖。

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    兒童吃糖過多性格怪僻:
    兒童體內糖分過多,就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝物的排除。兒童體內維生素B1又不能自然合成,全賴于從食物中攝取。但嗜糖兒童卻難以在偏食習慣中攝取更多的富含維生素B1的食物,使體內維生素B1嚴重不足。維生素B1缺乏后,兒童就會出現固執、叛逆等怪僻性格。這時需要多吃—些富含各種維生素,特別是富含維生素B1的食物,如糙米、花生、瘦肉、酵母和楊梅等,必要時可用維生素B1片和針劑治療。

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    幫糖果找個替身:
    現在市面上有很多可以幫助防止蛀牙的天然甜味劑,比如木糖醇。給寶寶吃這樣的糖果,爸爸媽媽也就不用擔心了。也可以給寶寶多吃水果,因為水果也是甜的,寶寶—般都比較喜歡。

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  5. END