-
防癌抗癌:大豆中的異黃酮類化合物對乳腺癌、前列腺癌以及其他一些癌癥的發生和發展具有良好的防治效果。大豆對絕經期婦女的乳腺癌,有顯著的預防作用。
-
防治骨質疏松癥:老年人易患骨質疏松癥,尤其是婦女,在絕經前幾年常吃豆制品,有預防骨質疏松的作用。
-
預防心腦血管疾病:常吃大豆和豆制品,能有效地預防心腦血管疾病,從而增強體質,延年益壽。
-
能預防更年期綜合征:更年期是婦女進入老年期的開始,這一時期,婦女的燥熱、潮紅和老年性陰道炎,都是起因于卵巢功能的衰退。常吃大豆和豆制品,能有效預防絕經期綜合征。
方法與步驟
END