梅菜蒸苦瓜的做法(圖文)

1.苦瓜洗凈，切片。
2.把中間的苦瓜心去干凈。

3.碼在盤子里。
4.梅干菜洗凈。加入冰糖。

5.加入醬油和料酒，冷水上鍋，水開后蒸5-10分鐘，即可。