天然的味道——香辣炒蠶豆

將嫩蠶豆洗凈瀝干。

鍋放火上加入清油，燒熱后下入蔥、姜末，炒出香味時加入蠶豆炒勻，再加鹽、白糖、辣椒粉和少許水炒1分鐘左右，加味精、花椒粉炒勻出鍋即成。