-
黃瓜洗凈,切。挥衩装羧テず晚殻瑒兞!
-
干鍋燒熱,放入松仁干炒,不停用鍋鏟翻炒,略變金黃盛出,晾涼。
-
鍋內倒油燒熱,煸香蔥末,放入玉米粒、黃瓜丁和松仁翻炒,調入鹽和白糖,放入雞精調味即可。
松仁玉米的做法
注意事項:
煮玉米的時候,少加一點堿,可以分解玉米中的煙酸,因為煙酸有很好的防治皮膚病的作用,但玉米中的煙酸不易被人體吸收,如果加點兒堿就可以把煙酸分解成能夠被人體吸收的成分了。