家常小炒圓白菜
    
		    
    難度：中等點擊：1188次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：莖葉類
                             
    
			    
    準備：5分鐘
    烹制：5分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：圓白菜500克、紅椒2個
    
			
    
			
    

			
          炒這道菜時，白糖、醋都要少放，提一點點味即可；圓白菜也可以用手撕，不僅可以使葉子更有韌勁，沒有刀銹味，而且還能減少維生素的流失。1.  做法    1. 圓白菜洗凈，撕...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-05 20:10:35 | 來源：玉米 | 點擊：1189您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 莖葉類
    
	   
    家常小炒圓白菜
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 500克圓白菜
      • 
             
    • 2個紅椒   100克含熱量：40大卡
      • 
              
    

    

    
           
    
           
    輔料
    
       
      
             
    • 適量植物油   100克含熱量：886大卡
      • 
             
    • 適量蒜末   100克含熱量：129大卡
      • 
             
    • 適量花椒   100克含熱量：316大卡
      • 
             
    • 適量鹽   100克含熱量：0大卡
      • 
             
    • 適量白糖   100克含熱量：383大卡
      • 
             
    • 適量醋   100克含熱量：31大卡
      • 
              
    

    

    
             
    

	   
    
	      
        炒這道菜時，白糖、醋都要少放，提一點點味即可；圓白菜也可以用手撕，不僅可以使葉子更有韌勁，沒有刀銹味，而且還能減少維生素的流失。
    小炒圓白菜
    1.  做法
        1. 圓白菜洗凈，撕小片；紅椒洗凈，去蒂及子，切小片。
        2.炒鍋倒植物油燒至四成熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒，放入紅椒炒香，下入圓白菜翻炒，加入鹽、白糖炒至熟，出鍋前淋入少許醋，撒入蒜末翻炒均勻即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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