綠豆芽炒粉絲
    
		    
    難度：中等點擊：1737次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：3分)  共有12人評分
                                
                                欄目：根莖類
                             
    
			    
    準備：5分鐘
    烹制：8分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：綠豆芽、干粉絲、韭菜、干紅辣椒
    
			
    
			
    

			
      粉絲富含糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，但是它含鋁比較多，會傷害腦細胞，不宜多吃。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-05 20:31:40 | 來源：玉米 | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 菜類 > 根莖類
    
	   
    綠豆芽炒粉絲
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 250克綠豆芽   100克含熱量：30大卡
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    • 80克干粉絲
      • 
             
    • 少許韭菜
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    • 1個干紅辣椒   100克含熱量：324大卡
      • 
              
    

    

    
           
    
           
    輔料
    
       
      
             
    • 適量花椒粒   100克含熱量：316大卡
      • 
             
    • 適量鹽   100克含熱量：0大卡
      • 
             
    • 適量姜絲   100克含熱量：80大卡
      • 
             
    • 適量醋   100克含熱量：31大卡
      • 
             
    • 適量植物油   100克含熱量：886大卡
      • 
              
    

    

    
             
    

	   
    
	      
    綠豆芽炒粉絲
    1. 做法
        1. 綠豆芽去頭尾，放水中浸泡一會兒，撈出，瀝干；粉絲用溫水泡軟，瀝干水后備用；韭菜洗凈，切段；干紅辣椒洗凈。
        2. 炒鍋倒植物油燒熱，放入花椒粒，中火炸出香味，撈出花椒粒，放入姜絲和干紅辣椒炒香，下綠豆芽翻炒，放入粉絲一起炒至將熟，加韭菜段、鹽拌勻，出鍋前加入少許醋即可。
    2.  提示
        粉絲富含糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，但是它含鋁比較多，會傷害腦細胞，不宜多吃。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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