牛蒡小排骨湯
    
		    
    難度：中等點擊：1653次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：排骨
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：35分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：牛蒡50克，小排骨350克。
    
			
    
			
    

			
      1.  材料    主料：牛蒡50克，小排骨350克。    輔料：料酒、蔥段、姜片、清湯、鹽、味精各適量。2.  做法    1.牛蒡去皮、切段；小排骨斬成3厘米長的段，放入沸水中燙片刻...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-30 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 排骨
    
	   
    牛蒡小排骨湯
    
	   
    
	      
    牛蒡小排骨湯
    1.  材料
        主料：牛蒡50克，小排骨350克。
        輔料：料酒、蔥段、姜片、清湯、鹽、味精各適量。
    2.  做法
        1.牛蒡去皮、切段；小排骨斬成3厘米長的段，放入沸水中燙片刻，撈出洗凈，放大碗中，加料酒、蔥段、姜塊，上籠蒸爛。
        2.鍋置火上，放入蒸熟的排骨，加入牛蒡、清湯，燒沸后撇去浮沫。加入鹽、味精 ，揀去蔥段、姜片即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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