沙茶醬烤雞中翅的做法

雞翅中洗凈，背面劃兩刀，放兩大勺沙茶醬、少許老抽，放入冰箱腌制一晚。把腌制好的雞翅中擺放在鋪有錫紙的烤盤上。

烤箱預熱10分鐘，把烤盤放入中層，溫度200，烤制20分鐘，中間翻面一次。即可。