山楂蘿卜羊肉煲的做法
    
		    
    難度：中等點(diǎn)擊：2501次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評(píng)級(jí)：4分)  共有3人評(píng)分
                                
                                欄目：羊肉
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：10分鐘
    烹制：70分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：羊肉、白蘿卜、山楂
    
			
    
			
    

			
          這款山楂蘿卜羊肉煲不但開(kāi)胃，而且養(yǎng)胃，最適合秋冬食用。1.材料    主料：羊肉200克、白蘿卜100克、山楂50克。    調(diào)料：鹽、料酒、蔥段、生姜、茴香、香菜葉、白糖。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時(shí)間：2013-12-11 | 來(lái)源：西瓜ing | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 肉類(lèi) > 羊肉
    
	   
    山楂蘿卜羊肉煲的做法
    
	   
    
	      
        這款山楂蘿卜羊肉煲不但開(kāi)胃，而且養(yǎng)胃，最適合秋冬食用。
    山楂蘿卜羊肉煲
    1.材料
        主料：羊肉200克、白蘿卜100克、山楂50克。
        調(diào)料：鹽、料酒、蔥段、生姜、茴香、香菜葉、白糖。
    2.山楂蘿卜羊肉煲的做法
        1.羊肉切塊、焯水備用；白蘿卜去皮，切成滾刀塊備用；山楂洗凈，對(duì)剖兩半后去子，備用。
        2.沙鍋加清水，放入羊肉、料酒、蔥段、生姜、茴香煮開(kāi)，換小火放入山楂，慢燉約1小時(shí)至熟透。
        3.把白蘿卜放入湯中再燉10分鐘，調(diào)入鹽和白糖，撒上香菜葉即可。
    3.提示
        羊肚子上的肉比較嫩，但有筋；腿肉結(jié)實(shí)有嚼頭，可根據(jù)自己的口味相應(yīng)選擇。
     

      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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