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1.將木耳加水用電高壓鍋壓30分鐘,取一半,另一半做他用;如果直接煮一半太少,浪費電哦~
2.熱鍋倒少許玉米油,煎切成塊的豆腐至黃色出鍋; -
3.用煎豆腐的余油燒熱,下金針菜炒香,再下黑黃豆芽炒軟;
4.倒入一半壓好的黑木耳、煎好的豆腐和適量水,加素雞粉和鹽燉煮熟即可。
四物湯的做法,四物湯怎么做好吃
主料
- 135g(實用70g)泡發的木耳
- 500ml水 100克含熱量:0大卡
- 48g泡發金針菜(黃花菜)
- 130g豆腐 100克含熱量:76大卡
- 100g黑豆苗
- 100g黃豆芽 100克含熱量:122大卡
輔料
- 少許玉米油 100克含熱量:895大卡
- 2茶匙無味精素雞粉
- 少許鹽 100克含熱量:0大卡
標準的四物湯配方由當歸、熟地、川芎、白芍四種中藥材組成的,其中當歸9g、川芎6g、白芍9g、熟地12g,可根據不同需要或不同的體質進行其它藥材的加減,比如氣虛,可加人參、黃芪;血瘀,加桃仁、紅花等。四物湯有哪些功效:總的來說,四物湯不僅有補血、養血的功效,對于愛美的女性而言又是一道美容養顏的良方,加入桃仁和紅花(桃紅四物湯)又可活血化瘀。
END
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