肉片芹菜湯
    
		    
    難度：中等點(diǎn)擊：1628次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：2分)  共有3人評分
                                
                                欄目：湯類
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：5分鐘
    烹制：10分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：豬瘦肉，芹菜，胡蘿卜
    
			
    
			
    

			
      1.  做法    1.豬瘦肉洗凈切絲，加水淀粉、料酒抓勻；芹菜去根葉，洗凈切絲焯水過涼；胡蘿卜去皮洗凈切絲。    2.鍋內(nèi)倒油燒至六成熱，放入蔥絲煸香，下胡蘿卜絲煸炒軟備用...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時(shí)間：2014-01-07 22:19:29 | 來源：玉米 | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 湯類
    
	   
    肉片芹菜湯
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 200克豬瘦肉
      • 
             
    • 100克芹菜   100克含熱量：42大卡
      • 
             
    • 50克胡蘿卜   100克含熱量：18大卡
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    輔料
    
       
      
             
    • 適量蔥絲
      • 
             
    • 適量雞精   100克含熱量：268大卡
      • 
             
    • 適量水淀粉   100克含熱量：73大卡
      • 
             
    • 適量料酒   100克含熱量：50大卡
      • 
             
    • 適量鹽   100克含熱量：0大卡
      • 
             
    • 適量清湯
      • 
             
    • 適量植物油   100克含熱量：886大卡
      • 
              
    

    

    
             
    

	   
    
	      
    肉片芹菜湯
    1.  做法
        1.豬瘦肉洗凈切絲，加水淀粉、料酒抓勻；芹菜去根葉，洗凈切絲焯水過涼；胡蘿卜去皮洗凈切絲。
        2.鍋內(nèi)倒油燒至六成熱，放入蔥絲煸香，下胡蘿卜絲煸炒軟備用。
        3.鍋內(nèi)倒入清湯，大火燒開后放入肉絲打散，加芹菜、胡蘿卜大火滾開后，加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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