肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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      銀耳木瓜燜雞肉的做法

      2014-07-17-----1591人點擊


           木瓜深受女孩的喜愛,對減肥很有幫助,營養豐富,其內含有木瓜酶促進乳腺激素分泌,但不等于可以豐胸。...

    • 沙茶醬烤雞中翅的做法

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      2014-07-17-----1367人點擊


           沙茶醬色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕...

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      2014-07-17-----1125人點擊


           此菜是用楊貴妃的名而命名的。為一種名菜。相傳貴妃年幼時愛吃雞翅,喜咬荔枝;入宮后又愛上了葡萄美酒,...

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      2014-07-17-----2027人點擊


           五花肉汆水時要冷水下鍋,注意不要在水沸后再下鍋,否則因驟遇熱水,肉質表面收縮,使熱水不易滲透到內...

    • 芙蓉雞片的做法

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      2014-07-17-----1666人點擊


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    • 辣子雞丁的做法[有圖],辣子雞丁的家常做法,辣子雞丁怎么做好吃

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           辣子雞丁如按味型歸類,很難說它是屬于哪一種味型。因為它給人的口感是:咸鮮中略有酸甜,又含有泡辣椒特...

    • 花椒炒仔雞的做法

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      2014-07-17-----1191人點擊


           花椒為藥有溫中、止痛、殺蟲的功效;作調料有除腥解膩.增香提味的作用。椒麻雞片是用生花椒、蔥葉合鍘成...

    • 蔥爆羊肉的做法

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      2014-07-17-----1493人點擊


           “蔥爆”一法,四川用之不多。這幾年在國外“榮樂園”工作的四川廚師,常用此法烹制羊肉,因成菜具有香...

    • 糟鹵烤雞翅的做法——烤箱版

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      2014-07-16-----1335人點擊


           烤雞翅近期在全國的夜市場異常火爆,它以獨特的味道與經濟的價格吸引了眾多食客的品嘗,而別具一格的店...

    • 彩椒烤雞腿肉的做法

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           彩椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮艷,多色多彩而得其名。在生物上屬于雜交植物。彩椒富含多種維生素(豐...

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