肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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      洋蔥咖喱炒牛腩的圖文做法

      2014-07-13-----1408人點擊


           牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛...

    • 青蒜炒家常田雞的做法

      青蒜炒家常田雞的做法

      2014-07-13-----945人點擊


           田雞,也稱坐魚、哈魚等。其肉質細嫩,滋味鮮美,尤以其腿肉為佳。成菜,肉嫩香辣,色澤深紅,醬香味重...

    • 豆豉青椒回鍋肉的做法

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      2014-07-13-----2174人點擊


           回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜...

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      2014-07-13-----1267人點擊


           四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。...

    • 豇豆炒肉絲的做法

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      2014-07-12-----1147人點擊


           豇豆其實就是豆角,只是說有的地方說的名字也不同,本道菜可以算是一些家常菜吧,比較常見的,而且也比...

    • 花生雞蛋炒肉丁的做法

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      2014-07-12-----1166人點擊


           一道適合家庭招待客人的專用菜,不過做此菜時需要花不少時間,希望新手們多耐心一些是沒有問題的。...

    • 蔥香豬大排的做法

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      2014-07-12-----981人點擊


           這是一道吃了可以讓人再吃一次的美味排骨,只是做的時候比較麻煩一些,難度也就是中等吧,不算很難,一...

    • 蘿卜燉牛肉的做法,蘿卜燉牛肉怎么做好吃

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      2014-07-12-----1388人點擊


           本道菜做出來相當的好吃,值得一做。而且這種燉法最適宜于牛后腿肉,出鍋時將大料與紅椒除去。...

    • 蘸汁白切雞的做法[有圖]

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      2014-07-12-----1643人點擊


           白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種,屬浸雞類,以其制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,以廣...

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