豆沙角如何做好吃?

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    (評級:4分) 共有1人評分 欄目:點(diǎn)心

    準(zhǔn)備:5分鐘
    烹制:15分鐘

    難度:中等

    原料:糯米粉500克。

      對于這道小吃,你可以用瘦肉和精鹽制作成餡再做成豆沙角,這樣出來的風(fēng)味也是別有風(fēng)味的哦。...

    時(shí)間:2013-12-05 | 來源:玉米 | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁 > 點(diǎn)心

    豆沙角如何做好吃?

        對于這道小吃,你可以用瘦肉和精鹽制作成餡再做成豆沙角,這樣出來的風(fēng)味也是別有風(fēng)味的哦。

    豆沙角

    1.  材料

        主料:糯米粉500克。

        輔料:豬油150毫升,澄面150克,砂糖、豆沙餡各100克,水250毫升,植物油適量 。

    2.  做法

        1.將澄面燙熟,加入豬油、糖和勻,再加入糯米粉、水拌勻制成糯米皮。

        2.將糯米皮搓成長條形,分成每個(gè)約30克的劑子,將豆沙餡包入其中,捏成錐子形.制成豆沙角生坯。

        3.鍋中倒入植物油燒至1500C,加入豆沙角生坯炸至呈金黃色即可。

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