肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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      辣椒炒臘五花肉

      2014-09-12-----1116人點擊


           五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故...

    • 香辣羊蝎子火鍋

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      2014-09-07-----1108人點擊


           羊蝎子就是羊大梁,因其形跟蝎子相似,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋,味道鮮美。羊蝎子低...

    • 蘋果土豆雞的做法

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      2014-09-07-----1256人點擊


           土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還...

    • 石鍋煲土雞

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      2014-09-07-----2024人點擊


           土雞營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良、營養豐富,市場需求前景廣闊。且由於大多數是在林間或果園...

    • 豉香尖椒回鍋肉

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      2014-09-03-----1310人點擊


           辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用,干紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。也有地方辣椒為“紅色牛...

    • 麻筍燒五花肉

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      2014-09-03-----2033人點擊


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    • 辣子雞的做法,辣子雞怎么做好吃

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      2014-09-02-----987人點擊


           辣子雞是一道經典的漢族傳統名肴,因緣于重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃...

    • 糖醋燒小排的做法

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      2014-09-02-----1275人點擊


           排骨的選料上,要選肥瘦相間的排骨,不能選全部是瘦肉的,否則肉中沒有油份,蒸出來的排骨會比較柴。所...

    • 咖喱燜牛腩的做法

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      2014-09-02-----1698人點擊


           牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛...

    • 貴妃雞翅的做法,貴妃雞翅怎么做好吃

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      2014-09-01-----1271人點擊


           貴妃雞翅屬于陜西傳統名菜,用雞翅膀制成,相傳以貴妃楊玉環嗜吃而得名,楊玉環有豐腴之美,在飲食上也...

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