辣椒炒雞翅的做法
2014-08-20-----1585人點(diǎn)擊
雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎。肉少，皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處...
酒釀燜燒雞翅的做法
2014-08-20-----1030人點(diǎn)擊
酒釀?dòng)刑鹞叮檬斓呐疵罪埣泳扑幇l(fā)酵做出來的。濾掉米粒并且經(jīng)過一次蒸餾就是米酒--米酒有一定的后勁，...
香辣拌牛腱
2014-08-20-----1061人點(diǎn)擊
牛腱是牛腿部位肉,經(jīng)精細(xì)修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。 肉...
自制牛肉干的做法
2014-08-20-----1412人點(diǎn)擊
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持...
當(dāng)歸羊骨肉燉山藥
2014-08-20-----2010人點(diǎn)擊
羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。可用于血小板減少性子癜...
土豆洋蔥燜雞翅
2014-08-19-----1751人點(diǎn)擊
洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。原產(chǎn)亞洲西部，在我國各地...
香辣干炒鴨腸的做法
2014-08-19-----1614人點(diǎn)擊
鴨腸富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和...
剁椒雞翅的做法
2014-08-13-----1103人點(diǎn)擊
雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個(gè)雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見于多種菜肴或小吃中。常見如可樂雞翅...
家庭版糖醋里脊的做法
2014-08-11-----1709人點(diǎn)擊
糖醋里脊是經(jīng)典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜，以魯菜的糖醋里脊最負(fù)盛名...
黑胡椒炒牛柳條的做法
2014-08-11-----1357人點(diǎn)擊
干燥的黑胡椒粉是歐洲風(fēng)格菜肴的常用香料，自古以來，黑胡椒就因其在調(diào)味與醫(yī)學(xué)上的雙重價(jià)值而備受珍視...
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