牛肉

    牛肉雖然說比不上豬肉那么廣泛,但是它可是緊跟于豬肉的一樣食材。它可以制成各種美食,而且它的營養也是非常豐富,比豬肉脂肪更加低的食材。所以很是受人們喜歡。美食佳人精心為你挑選各種關于牛肉的美食與大家一起分享。

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    • 咖喱燜牛腩的做法

      咖喱燜牛腩的做法

      2014-09-02-----1698人點擊


           牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛...

    • 孜然紅椒炒牛肉片

      孜然紅椒炒牛肉片

      2014-09-01-----1106人點擊


           孜然籽具有較高含量的蛋白質、脂肪、無機鹽,還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷等7種礦物元素。每...

    • 紅燒帶魚的做法

      紅燒帶魚的做法

      2014-08-27-----3595人點擊


           帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短...

    • 米粉蒸牛肉

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      2014-08-27-----1082人點擊


           粉蒸牛肉是四川省漢族傳統名菜之一,屬于川菜系。主料是牛肉和大米,主要烹飪工藝是蒸。菜品鮮嫩醇香、...

    • 韭菜炒牛肉的做法

      韭菜炒牛肉的做法

      2014-08-27-----2289人點擊


           韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌...

    • 黑胡椒牛肉的做法

      黑胡椒牛肉的做法

      2014-08-26-----2500人點擊


           干燥的黑胡椒粉是歐洲風格菜肴的常用香料,自古以來,黑胡椒就因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視...

    • 香辣拌牛腱

      香辣拌牛腱

      2014-08-20-----1060人點擊


           牛腱是牛腿部位肉,經精細修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。 肉...

    • 自制牛肉干的做法

      自制牛肉干的做法

      2014-08-20-----1410人點擊


           牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持...

    • 黑胡椒炒牛柳條的做法

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      2014-08-11-----1357人點擊


           干燥的黑胡椒粉是歐洲風格菜肴的常用香料,自古以來,黑胡椒就因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視...

    • 香辣牛肉干的做法

      香辣牛肉干的做法

      2014-08-03-----1030人點擊


           麻辣牛肉干顏色紅亮油潤、燈下剔透潤澤、麻辣鮮香誘人、入口酥香成渣、酸甜鮮辣適中、大宴小酌佳品。...

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