咖喱燜牛腩的做法
2014-09-02-----1698人點擊
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛...
孜然紅椒炒牛肉片
2014-09-01-----1106人點擊
孜然籽具有較高含量的蛋白質、脂肪、無機鹽,還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷等7種礦物元素。每...
紅燒帶魚的做法
2014-08-27-----3595人點擊
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短...
米粉蒸牛肉
2014-08-27-----1082人點擊
粉蒸牛肉是四川省漢族傳統名菜之一,屬于川菜系。主料是牛肉和大米,主要烹飪工藝是蒸。菜品鮮嫩醇香、...
韭菜炒牛肉的做法
2014-08-27-----2289人點擊
韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌...
黑胡椒牛肉的做法
2014-08-26-----2500人點擊
干燥的黑胡椒粉是歐洲風格菜肴的常用香料,自古以來,黑胡椒就因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視...
香辣拌牛腱
2014-08-20-----1060人點擊
牛腱是牛腿部位肉,經精細修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。 肉...
自制牛肉干的做法
2014-08-20-----1410人點擊
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持...
黑胡椒炒牛柳條的做法
2014-08-11-----1357人點擊
干燥的黑胡椒粉是歐洲風格菜肴的常用香料,自古以來,黑胡椒就因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視...
香辣牛肉干的做法
2014-08-03-----1030人點擊
麻辣牛肉干顏色紅亮油潤、燈下剔透潤澤、麻辣鮮香誘人、入口酥香成渣、酸甜鮮辣適中、大宴小酌佳品。...