牛肉

    牛肉雖然說比不上豬肉那么廣泛,但是它可是緊跟于豬肉的一樣食材。它可以制成各種美食,而且它的營養也是非常豐富,比豬肉脂肪更加低的食材。所以很是受人們喜歡。美食佳人精心為你挑選各種關于牛肉的美食與大家一起分享。

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    • 帶點辣的——鹵牛肉的做法[多圖]

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      2017-04-25-----1698人點擊


           鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉,通常是由牛肉等作原料制作而成的。醬牛肉要煮熟煮逶,顏色棕黃,...

    • 廣東吃肉喝湯——清湯蘿卜牛腩

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      2017-04-14-----1562人點擊


           廣東菜里有紅燒蘿卜牛腩,也有清湯蘿卜牛腩,粵菜講究用調料,一道菜下來,可能會用到很多種醬料和調料...

    • 廣東美味小菜——番茄滑蛋牛肉

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      2017-04-14-----2195人點擊


           今天我們要做的是廣東一道比較經典的菜,番茄蛋牛肉,這個菜其實和西紅柿炒雞蛋相差不太大,只是加了一...

    • 超美味的酸湯肥牛的做法

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      2017-03-05-----6679人點擊


           肥牛的英文是 ,直譯為“放在熱鍋里食用的牛肉”。既不是一種牛的品種,也不是單純育肥后屠宰的牛,更不...

    • 西式風味菜——雪龍牛排的做法

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      2017-03-03-----1817人點擊


           豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有...

    • 時不時的小家常菜——毛豆炒牛肉的做法

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      2016-10-12-----10534人點擊


           毛豆我一直叫著青豆。因為認為雖然是不成熟的大豆,可是顏色是青的。雖然豌豆也是青的,可是味道不一樣...

    • 美味的晚餐——香辣牛腩煲的做法

      美味的晚餐——香辣牛腩煲的做法

      2016-04-09-----1834人點擊


           牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛...

    • 別致的美味——椰漿辣牛肉湯的做法

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      2016-03-16-----2584人點擊


           椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也越多,這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的...

    • 醬牛肉的家常做法

      醬牛肉的家常做法

      2015-02-27-----903人點擊


           醬牛肉,一種菜名,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短...

    • 雙芹拌牛肉

      雙芹拌牛肉

      2014-09-12-----1262人點擊


           西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮...

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