豬肉

    豬肉從字面上可以理解為我們?nèi)粘I钪袕呢i身上拿下來的肉,它是一個主要的肉類食材。其中豬肉含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪等各種人體所需的營養(yǎng)成份。豬肉是人體機(jī)能和能量的來源之一,其烹飪方面非常的多,美食佳人為您解決它的做法大全。

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    • 黃瓜炒肉丁

      黃瓜炒肉丁

      2014-01-08-----1053人點(diǎn)擊


          這是非常容易制作菜譜的,而且非常的美味。...

    • 家常菜——回鍋肉的做法

      家常菜——回鍋肉的做法

      2014-01-08-----1274人點(diǎn)擊


          這是一道非常普通的家常之一,而且家家戶戶都會做的一道菜。...

    • 紅燒豬蹄的做法(圖文)

      紅燒豬蹄的做法(圖文)

      2014-01-08-----2555人點(diǎn)擊


          為使豬蹄更易上色或者上色較深,可將冰糖換成白糖或紅糖,入油鍋小火炒至變色,再下入豬蹄翻炒,火不能太大...

    • 腐竹燉排骨

      腐竹燉排骨

      2014-01-06-----3311人點(diǎn)擊


          燉排骨等肉類湯時,肉類中的脂肪會在高溫下分解成油脂浮在湯面上,不要急于撇去浮油,因為浮油可以減少水汽...

    • 海帶燉排骨湯

      海帶燉排骨湯

      2014-01-06-----1512人點(diǎn)擊


          燉排骨時,一定要加熱水,這樣可以使肉中的蛋白質(zhì)高度分解,使湯更鮮美。加入幾片干凈的橘子皮,不僅增加湯...

    • 大排燉蘑菇湯

      大排燉蘑菇湯

      2014-01-05-----1310人點(diǎn)擊


           此菜品有排骨、鮮蘑菇、番茄。此種組合含鈣、磷、鐵豐富,能促進(jìn)乳母及嬰兒的骨質(zhì)生長發(fā)育及造血功能,...

    • 臘肉炒西蘭花

      臘肉炒西蘭花

      2014-01-05-----1259人點(diǎn)擊


           因西蘭花不易清洗,所以炒之前可放在鹽水里浸泡幾分鐘,用以清除藏于西蘭花里的菜蟲及農(nóng)藥。吃的時候要...

    • 韭黃炒肉絲

      韭黃炒肉絲

      2014-01-05-----1103人點(diǎn)擊


          韭黃含有膳食纖維,可促進(jìn)排便;并含有一定量的胡蘿卜素,對保護(hù)眼睛以及提高人體免疫力都有益處。...

    • 酸白菜炒肉的做法

      酸白菜炒肉的做法

      2014-01-04-----3725人點(diǎn)擊


           蔬菜確實可以稱得上最天然的美容品,愛美的女士可以從它的營養(yǎng)物質(zhì)中獲得由內(nèi)而外的呵護(hù),只要你堅持多...

    • 木瓜花生排骨湯

      木瓜花生排骨湯

      2014-01-04-----1449人點(diǎn)擊


           渴望豐胸的美眉。注意了,木瓜可是豐胸美容的佳品,木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白...

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