豬肉

    豬肉從字面上可以理解為我們日常生活中從豬身上拿下來的肉,它是一個主要的肉類食材。其中豬肉含有大量的蛋白質和脂肪等各種人體所需的營養成份。豬肉是人體機能和能量的來源之一,其烹飪方面非常的多,美食佳人為您解決它的做法大全。

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    • 海帶冬瓜排骨湯

      海帶冬瓜排骨湯

      2014-01-13-----1720人點擊


           選用小豬嫩排、嫩冬瓜,做出湯來味道更鮮美。...

    • 冬菜肉末

      冬菜肉末

      2014-01-13-----1089人點擊


          美味而又有一些酸組成的這道迷人小菜,適合新手做的一道菜。...

    • 過年必備菜——家常扣肉的做法

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      2014-01-12-----2919人點擊


           金鉤扣肉,以豬肘肉搭配海米干兒一起蒸制,是東北家宴上必不可少、融合海陸兩味兒的經典硬菜。逢年過節...

    • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做

      糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做

      2014-01-11-----1505人點擊


           此菜系以凈肉排骨為其主要原料,炸制酥香,佐以糖醋味汁合制而成。 色澤紅亮,汁濃味厚,肉質酥香,人...

    • 海帶排骨湯

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      2014-01-11-----1591人點擊


           海帶質地比較堅硬,烹制時不易燒爛變軟。這是因為海帶中的主要成分為褐藻膠,不易溶于水的緣故。但褐藻...

    • 豆芽排骨湯的做法

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      2014-01-11-----1415人點擊


           食用豆芽菜是一種新時尚,豆芽菜中以大眾化的綠豆芽最受廣大人民群眾的喜愛,不只是因其來源廣泛,價錢...

    • 豆腐黃瓜排骨湯

      豆腐黃瓜排骨湯

      2014-01-11-----1910人點擊


           黃瓜含有蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、C、E、尼克酸及鉀鹽等營養素...

    • 絲瓜炒肉片

      絲瓜炒肉片

      2014-01-11-----1203人點擊


           鮮嫩絲瓜,清香嫩肥,多汁微甜,可涼拌、炒食、做湯。用絲瓜做湯,湯清瓜綠,鮮艷美觀,既可補充身體水...

    • 人人都知曉的——回鍋肉

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      2014-01-09-----942人點擊


          1. 做法 1. 鍋內放油燒熱,放入熟豬五花肉片,用中火慢炒出油,再放入青椒片拌炒盛出。 2. 鍋內放油...

    • 豆芽炒肉

      豆芽炒肉

      2014-01-09-----1315人點擊


          黃豆芽不宜炒熟,在炒制的時候可加點水,并加蓋燜炒,可去處黃豆芽的豆腥味。...

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