火腿土豆?jié)鉁?/a>
2014-02-10-----1467人點(diǎn)擊
土豆是人們愛吃的一種蔬菜，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但土豆切開很快就會(huì)發(fā)黑，影響人的食欲。一般說(shuō)來(lái)，...
過(guò)年小菜——筍干煮臘肉湯
2014-02-08-----2372人點(diǎn)擊
筍干是新鮮毛筍的干制品，主產(chǎn)江浙一帶。選購(gòu)時(shí)要挑身干、肉厚、質(zhì)嫩，無(wú)蟲蛙和霉變，無(wú)臭味的筍干。...
蓮藕牛腩湯
2014-02-07-----1683人點(diǎn)擊
蓮藕在儲(chǔ)存時(shí)，如果是沒有切過(guò)的可以在溫室中放置1周的時(shí)間，如果是切過(guò)的就需要在切口處覆以保鮮膜，再...
冬日暖心——莧菜煮冬筍湯
2014-02-07-----1566人點(diǎn)擊
在我們儲(chǔ)存莧菜時(shí)，溫度最好調(diào)到8℃～10℃儲(chǔ)存。因?yàn)榍{菜的儲(chǔ)存期不長(zhǎng)，在7℃以下會(huì)發(fā)生冷害。另外，儲(chǔ)...
地方特色之——南瓜煮蘋果湯
2014-02-07-----2638人點(diǎn)擊
南瓜，又名倭瓜、番瓜、北瓜，嫩果味甘適口，是人們夏秋季節(jié)飯桌上的主要蔬菜之一。南瓜中富含很多營(yíng)養(yǎng)...
傳統(tǒng)名菜——羅宋湯
2014-02-05-----1376人點(diǎn)擊
這是一道傳統(tǒng)名菜了，而且色鮮湯濃，非常的美味。...
酸菜煮肉絲湯
2014-02-05-----1382人點(diǎn)擊
此菜湯清澈，肉滑嫩，極富泡菜鮮香，春夏食用尤能增進(jìn)食欲。...
素食愛好者美食——香菇煮木耳湯
2014-01-27-----1810人點(diǎn)擊
以素食為原料的湯羹類食物不僅能滋補(bǔ)美容，還能開胃、助消化。湯羹類食物使原料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融解在湯水...
蓮子桂圓銀耳煲
2014-01-25-----1243人點(diǎn)擊
銀耳，又名 “白木耳”，原是一種野生菌類，現(xiàn)已成為人工栽培的食用菌類。銀耳是由薄而皺褶的瓣片組成的...
紫菜黃瓜湯
2014-01-23-----1818人點(diǎn)擊
紫菜一般用來(lái)作湯，與蝦米一起泡的湯，口味清滑鮮美。亦有在餛飩的湯汁、豆?jié){或豆腐花中，加入一小撮紫...
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