木瓜酸奶冰的做法

1.牛奶3袋（600毫升）倒入用開水消毒的發酵容器中。
2.酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。
3.攪拌均勻，使牛奶和酸奶充分融合。

4.蓋上容器蓋子，將其放入酸奶機內，接通電源恒溫發酵8—10小時。
5.發酵好的酸奶凝固的像豆腐腦一樣就可以轉移到冰箱冷藏了。剛出鍋的酸奶可直接吃，但經過冰箱冷藏鈍化口味更好。
6.木瓜酸奶冰的做法：木瓜1/4個，去皮去籽切成小塊。

7.然后用料理機攪打成泥，可適量保留少許果粒。
8.然后混合冷藏好的酸奶、糖攪拌均勻。倒入冷凍模具中。

9.酸奶和木瓜漿也可適度攪拌，保留紋理效果。將冷凍模放入冰箱冷凍。
10.待凍實后取出即可食用。