方法與步驟

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    1：仙草粉用涼水調(diào)開～（一定要記得是用涼水，用熱水會結(jié)塊的）；
    2：鍋里的水燒開后就把調(diào)好的仙草糊倒進(jìn)去～（袋子上的說明是50g的粉用150ml的水調(diào)開，而鍋里要放1.1升的水煮開；不過我一般鍋里的水都會少放點(diǎn)，如果用50g的粉話，基本我就只放1升的水，這樣煮出來的仙草比較有嚼勁，也易成形）；

    風(fēng)味小吃仙草涼粉的做法步驟1
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    3：糊倒完后就用勺子攪拌，邊攪邊等它煮開～（這里要記得勤快點(diǎn)，不然會糊鍋，到時洗鍋就很好洗了）；
    4：仙草煮開后就盛在容器里等它涼～（放涼后，夏季可以放冰箱里冰鎮(zhèn)后再吃）；

    風(fēng)味小吃仙草涼粉的做法步驟2
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    仙草，我是只做了1斤多，不過吃起來，卻可以很隨意噢～
    我喜歡的吃法：加了酸奶的仙草～
    加了酸奶的仙草，吃起來很贊噢，有酸奶本身的酸甜，還有仙草的冰涼，雙重解火啊～

    風(fēng)味小吃仙草涼粉的做法步驟3
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    這是加了牛奶一起吃的仙草----在學(xué)校里，我基本上都是吃加了牛奶的仙草～
    雖然加的純白牛奶，不過由于仙草是黑的，一攪拌完，看起來牛奶反倒有點(diǎn)像奶茶了～

    風(fēng)味小吃仙草涼粉的做法步驟4
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    這是原汁原味的仙草，只加了點(diǎn)冰水和糖～
    我媽媽最喜歡這么吃了，挖點(diǎn)仙草，加點(diǎn)冰水，而加少量的糖，拌勻了吃---簡單卻夠降火～

    風(fēng)味小吃仙草涼粉的做法步驟5
    6. END