地黃——可以幫助您潤膚烏發，養顏抗衰

　　地黃為什么能有這樣好的美容功效呢？這主要與地黃有強心、補血、滋陰、涼血等諸多功效有關。中醫認為，心主血脈，心氣旺盛充盈的人，面色紅潤，容貌年輕；反之則面色蒼白，顯得蒼老。

　　地黃又名“地髓”，意指它吸收了地氣的精髓，地屬陰，所以地黃的補陰功效極強。現代研究也表明，從地黃中提取的地黃多糖能促進造血干細胞的增殖，刺激它的造血功能，有著補血的功效。可用于貧血、血虛等病癥。因此，血虛膚色不佳的人，可以用熟地黃熬粥，尤其是與合歡花、大棗等一起煮粥，達到補血益血、潤澤肌膚的作用

　　在這里，推薦給大家一款藥膳——地黃燉羊肉，尤其適宜于冬天享用。做起來方法很簡單：取羊腿肉500 克、地黃50 克，將羊肉切成小塊，地黃切成塊或片；先將羊肉焯一下，用涼水過一遍，然后與地黃一起放到鍋中，加入涼水；用大火煮開，再改用小火燉，快熟的時候，加精鹽、味精調味即可。如果怕羊肉的膻味，還可以撒一點胡椒。冬日里經常吃，在養生的同時，也能養顏。

　　地黃雖好，也并非人人皆宜，如果有脾虛有濕、食欲缺乏、口淡乏力等癥狀，熟地黃滋膩的性質就與其不和，吃了會加劇不適，因此不宜服用；如果舌苔厚膩，大便不成形，則不宜服用生地黃，因為生地黃滋陰太甚，易引起腹瀉。