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其實蜂蜜之所以具有潤腸的功效,是因為它具有潤燥的作用,且可以潤肺補虛。李時珍在《本草綱目》中就有對蜂蜜的記載,說蜂蜜有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛五個功效,臨床上多用于脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘等癥的治療。
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現(xiàn)代醫(yī)學研究也證明,蜂蜜中含有豐富的營養(yǎng)成分,主要是葡萄糖和果糖,這些營養(yǎng)物質(zhì)不用消化便可以被人體直接吸收利用,是理想的滋補佳品。很多人身體虛了,到醫(yī)院掛吊瓶,其中大部分都會輸葡萄糖,其實就是為了補虛。
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除此之外,蜂蜜中還含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等,都是于人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,都有輔助治療效果。
做法與步驟
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