當歸紅棗桂圓湯可以讓人提神

　　有一個單位員工加班，老板為了體恤員工，給大家吃雞湯掛面，結果吃完之后大家就容易打瞌睡，下班回家之后又睡不著。這就是吃錯了飯。熬夜的時候，盡量不要吃高脂肪高糖食物，應以清淡、易消化為主，尤其要補充富含B族維生素的食物，比如牛奶、小米、豆類、核桃、桂圓、紅棗等，可抗疲勞。此外，還應適當補充維生素A，以提高眼睛的抗疲勞能力。

當歸紅棗桂圓湯
　　當歸紅棗桂圓湯就十分適合熬夜時喝。桂圓有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。紅棗含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素C及礦物質鉀、鎂等，能夠有效補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。當歸紅棗桂圓湯的具體做法是：紅棗3個，當歸10克，桂圓肉20 克。將材料洗凈后放入煮沸的水中，開鍋后，再用小火煲15分鐘即可。熬夜的人食用此湯不僅可以保護皮膚，還可以提神。