做法與步驟

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    孕婦可以吃板栗嗎
      孕婦吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處,能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發育成熟,還能消除疲勞,并且健骨強身。

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    孕婦吃板栗的好處
      1.保胎安胎:板栗含有豐富的葉酸,非常適合孕媽媽在孕早期對葉酸的需求。板栗中的維生素E和B族維生素可促進胎寶寶的發育,并起到預防流產、保胎安胎的作用。
      2.養胃健脾,補腎強筋:板栗味甜性溫,有養胃健脾、補腎強筋的功效,食用板栗不但能改善腸胃功能,還可以健身壯骨、消除疲勞,延緩人體衰老。
      3.消除水腫:板栗含豐富的鉀元素,對孕媽媽常出現的水腫癥狀有一定幫助。
      4.增強抵抗力:板栗中含有豐富的優質蛋白質以及多種氨基酸,可增強孕媽媽的抵抗力,并促進胎寶寶健康發育。

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    最佳食用方法
      板栗可生食,也可煮食、炒食、蒸食等,最適宜燒、燜。在燉雞肉、鴨肉時放幾粒板栗,風味更佳。
      每天吃6~7粒即可,長期堅持有很好的滋補效果。食用時應慢慢咀嚼,且不能一次食用過多。宜在兩餐之間把板栗當成零食吃。

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    吃板栗的注意事項
      新鮮板栗容易變質霉爛,吃發霉的板栗會引起中毒,因此變質的板栗不能食用。板栗含糖量高,糖尿病人、脾胃虛弱、消化不良的孕媽媽不宜多食。

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