宵夜并不宜亂吃

　　夜宵吃得過多或者吃一些蛋白質、膽固醇含量過高的食物，極易引起消化不良、腸胃功能紊亂等癥狀。人的胃中，有一層重要的黏稠狀細胞組織覆蓋于其表面，稱為胃黏膜。胃黏膜中含有多種分泌腺體，是一個復雜的分泌器官，對人體的消化功能有著重要的作用。但胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2～3天就要更新一次，而這一再生、修復過程一般是在夜間胃腸休息時進行的。

　　如果經常在夜間進食，胃腸在這段時間內也就無法很好地休息和調整，胃黏膜的再生和修復就會受到影響。此外，吃過夜宵再睡眠時，食物會較長時間地在胃內停留，可促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成長時間的刺激，可導致胃黏膜受損，甚至潰瘍。若夜宵以油炸、燒烤等食品為主，再喝一些酒，更容易導致胃黏膜受損，進而造成胃癌。

吃夜宵也要注意的一些事項
　　1.夜宵不要多吃，俗話說：“多吃一口，難受半宿”，夜宵吃多了不僅身體難受，對體內的各器官也會產生負面影響。
　　2.夜宵應該吃一些清淡的食物，如蔬菜、水果、面包等，不要食用油炸、燒烤的食品，也不要吃太過油膩的食物，尤其不要飲酒。
　　3.睡前一杯奶是很好的做法，白天人體攝入的鈣質基本上已經隨尿液排出，為防止骨骼中鈣質的流失，睡前飲一杯牛奶有助于人體內鈣質的保存與吸收。除此之外，牛奶還具有鎮靜、催眠作用，可以保證良好的睡眠。但是需注意，牛奶不要空腹飲用，在之前最好吃一些面包、餅干等。