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這些產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中都應(yīng)是經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)的，基本不會(huì)含有致病細(xì)菌，如果說有些人將這類飲品用開水沖制或是上鍋煮一下是為了消毒，可以告訴您，那完全沒有必要。另外，顆粒狀的沖劑不易溶化，用涼水沖完后總要振蕩、攪拌很久才能完全溶解，而用熱水沖制的話很快就能化開。因?yàn)椋邷乜梢源龠M(jìn)絕大多數(shù)化學(xué)物質(zhì)的溶解，對(duì)這些飲品中所含的物質(zhì)也不例外。
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但是，高溫也是有其弊端的，這些飲品中大多數(shù)加入了維生素，我們知道，維生素在高溫下極易流失，尤其是檸檬汁，含有大量的維生素C，而高溫對(duì)它的破壞則是致命性的。除此之外，飲品中的很多種蛋白質(zhì)也是不耐高溫的，一些營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)由于溫度過高而分解。用開水沖制的飲品冷卻下來飲用后，人體所吸收的營養(yǎng)成分將會(huì)大打折扣。
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如何沖泡飲品呢？只要我們能做到以下幾點(diǎn)：
1.我們?cè)跊_制這些飲品的時(shí)候用60℃左右的熱水，這樣既利于顆粒的溶化，又能最大限度地保留飲品中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)，是最好的飲用方法。
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2.營養(yǎng)飲品雖然比起碳酸飲料來說有營養(yǎng)，但是在飲用時(shí)也要適量，絕對(duì)不能用它代替白開水，因?yàn)榇祟愶嬈分写蠖嗪写罅康奶牵械倪�有色素，飲用過多對(duì)人體也是沒有好處的，尤其是對(duì)于糖尿病患者，一定要慎重選用。
做法與步驟
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