飲茶要合理

飲茶不過量。茶葉雖含有許多對人體有益的成分，但是也含有一些對人體不利的成分，飲茶過量，也可造成不良反應(yīng)。茶葉里含有氟、鋁元素，飲茶過度，可以導(dǎo)致氟中毒和鋁中毒，濃茶可以減少食物中鈣質(zhì)的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。濃茶可以刺激胃酸分泌增多，導(dǎo)致潰瘍病復(fù)發(fā)，故活動性消化性潰瘍病病人不宜多飲茶。飲用濃茶太多還會引起維生素B1的缺乏。茶葉中的咖啡因具有興奮作用，過多時，可導(dǎo)致失眠、心悸、頭痛、耳鳴、眼花等不適癥狀。因此，中老年人不要過多飲茶，也不要飲濃茶。

不飲隔夜茶。隔夜或放置時間較久的茶中，有致癌作用很強的亞硝胺的前身物—二級胺存在，所以不能喝隔夜茶。

根據(jù)季節(jié)選茶。中醫(yī)根據(jù)不同品種的茶葉所具有的寒熱特性，認(rèn)為春天宜飲花茶，有助于人體陽氣生發(fā);夏季宜飲綠茶，綠茶性涼，有清熱、消暑、解毒之功;秋季宜飲烏龍茶，有清除體內(nèi)余熱，保留津液的功能;冬季宜飲紅茶，紅茶性溫，含有蛋白質(zhì)較多，有滋補之功。