健康與水的關系

正常情況下，成年人每天需要攝入2000毫升的水，其中一半是以飲水的形式飲入的，另外約1000毫升來自食物，余下的叫“內生水”，就是食物中各種營養素在代
謝過程中產生的水。

水是非常好的溶劑，它有利于攝入的各種營養素在體內吸收、運輸和利用，水又能將體內代謝的廢棄物和有害物質及時排出體外。水還有利于血液循環和調節體
溫，特別是中老年人，平時養成多飲水的習慣是非常重要的。

每天飲水多少合適呢?這要看具體情況而定。如果在炎熱季節，或者活動后出汗較多，就需要多飲些水。一般情況下每天飲水1000-2000毫升為宜。飲水的時間主要應在白天，因為晚上多飲水，夜尿多會影響睡眠，這對老年人更不合適。有人建議早起飲一杯白開水，認為可以清除胃腸道中的有害物質，起到“沖洗”胃腸道的作用，這是有一定道理的。

飲用什么水為好呢?現在市面的各種純凈水是不利于健康的，而各種飲料對中老年人也有不利的地方。淡茶水應該說是白天的一種理想飲品，茶水可以補充多種礦物質。但喝濃茶會有興奮作用，尤其是晚上喝濃茶往往會影響睡眠。礦泉水也是一種理想的飲料，但價格偏高不是平民百姓可作為飲料長期飲用的。從健康、衛生、經濟角度分析，白開水是最理想的飲料。