方法與步驟

  1. 1

    蛋白質由20多種氨基酸組成,其中賴氨酸、色氨酸等若干種在體內不能合成,只能靠食物供給。這些人體必需的氨基酸攝入不足或缺乏,就不能合成新的蛋白質。當身體需要蛋白質時,只能降解自體蛋白質來維持,從而導致營養不良。在脂肪中,有幾種只能來源于食物的不飽和脂肪酸,如果攝入量不足,就會影響身體對維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收利用,誘發疾病。

  2. 2

    孕婦如果偏食,不能保持體內營養物質均衡,會造成妊娠貧血、骨質軟化癥等;胎兒也會因得不到足夠的生長所需養料而易流產、早產或死亡,即使活產也會因先天不足、發育不良而瘦弱多病,難以哺養。

  3. END