方法與步驟

  1. 1

    嬰幼兒忌素食。嬰幼兒正處于生長發(fā)育的重要階段，一定要注意不偏食，飲食多樣化，才能保證身體對營養(yǎng)成分和微量元素的需要。因此，嬰幼兒不能單純用素食。而要葷素搭配。

  2. 2

    孕婦及哺乳期婦女忌素食。因素食會導致母體中維生素BZ含量減少，而它是制造血紅細胞的必需物質(zhì)，母親素食會直接影響胎兒或哺乳嬰兒的發(fā)育。

  3. 3

    老年人及營養(yǎng)不良的體弱者忌素食。因老年人及營養(yǎng)不良的體弱者更需注意膳食平衡，加強營養(yǎng)，葷素搭配才能提高體質(zhì)，提高抗病能力。

    4. END