黑芝麻炒豆干的做法

1.原料。
2.豆干切成小條。

3.鍋內倒油，燒熱。
4.倒入花椒，八角炒香。

5.倒入郫縣豆瓣炒出紅油。
6.倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黃，翻炒豆干有沙沙的聲音，很干的感覺，即可。

7.倒入黑芝麻，翻炒均勻，出鍋。