白菜豆腐湯的做法
    
		    
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    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：5分)  共有1人評分
                                
                                欄目：豆腐
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：3分鐘
    烹制：10分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：白菜200克，豆腐150克。
    
			
    
			
    

			
      1.  材料    主料：白菜200克，豆腐150克。    輔料：蔥花、姜片各3克，精鹽1小匙，味精、胡椒粉、香油各少許，鮮湯500克，熟豬油5小匙。2.  做法    1.將白菜擇洗干凈，切...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-02 | 來源：ajdiu | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 豆腐
    
	   
    白菜豆腐湯的做法
    
	   
    
	      
    白菜豆腐湯
    1.  材料
        主料：白菜200克，豆腐150克。
        輔料：蔥花、姜片各3克，精鹽1小匙，味精、胡椒粉、香油各少許，鮮湯500克，熟豬油5小匙。
    2.  做法
        1.將白菜擇洗干凈，切成條；豆腐洗凈，瀝去水分，切成小方塊。
        2.坐鍋點火，加入熟豬油燒熱，先下入蔥花、姜片炒香，再放入白菜條炒軟，潷出鍋中的水分。
        3.然后添入鮮湯燒沸，放入豆腐塊，用大火燉約8分鐘，最后加入精鹽續(xù)燉2分鐘，調(diào)入味精、胡椒粉、香油煮至入味，即可出鍋裝碗。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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